اصلی ترین عامل تغذیه ای ابتلا به بیماری های غیرواگیر در ایران

دکتر علی میلانی، متخصص سیاست‌های غذا و تغذیه و عضو هیأت مدیره انجمن تغذیه ایراندر مصاحبه با هفته‌نامه سلامت عنوان کرد:  مصرف پایین حبوبات و سبزیجات اصلی‌ترین عامل تغذیه‌ای ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر است -همانطور که می‌دانید در ماه‌های اخیر تحت تأثیر همه‌گیری کرونا بها مواد غذایی به ویژه حبوبات بیشتر شدن یافته و نیز تقاضا برای برخی از محصولات نیز تغییر کرده است. شما این مبحث را چگونه ارزیابی می‌کنید؟ما در بحث کرونا دو موج متفاوت در مورد الگوی غذایی و سفارش مواد غذایی در کشور شاهد بوده‌ایم و در